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轻化工程学院“快乐柠檬杯”烘培大赛圆满落幕
发布时间:2019-04-22 16:16:37 作者: 浏览次数:

 

(轻化工程学院  李瑶琴讯4月11日下午,轻化工程学院食品生活体验馆举办了“快乐柠檬杯”烘焙技能大赛,学校领导陈向斌、艾发安祁旭东轻化工程学院领导刘建成及轻化工程学院全体教师出席了本次大赛。

 

食品教研室老师指导经过初赛评选,最终脱颖而出的四组参赛选手进行对决四队参赛选手都交出了自己意的作品。

通过对选手们所做的参赛作品从外观、色泽、味道等多方面评鉴领导和老师们对选手们的作品肯定评价,并提出了宝贵意见。根据老师们的投票,最终选出了一二三等奖,并为他们了荣誉证书与奖品。

 

同时,各位老师也积极参与,尝试动手做些美味的小点心。

 

本次比赛旨在以赛促教、以赛促学,通过比赛,切实提高了学生创新意识,增强了学生实践动手能力,为学生们提供了一个展现自我,开拓思维,运用实践的机会提高学生们的专业技能,为学生今后的实习和就业工作奠定坚实的技能基础通过本次大赛,展示轻化工程学院的教学质量与水平,激发了学生学习兴趣和积极性同时,深化了校企合作,更好将学校培养模式与企业需求对接,更好为企业、行业培养高质量人才。